Heb jij een vitamine tekort? Test het zelf!
Uit een rapport van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), verschenen in oktober vorig jaar, blijkt dat rood vlees ‘waarschijnlijk kankerverwekkend is. Nu beweert een nieuwe studie, geleid door de universiteit van Glasgow, dat er nog een bijkomend nadeel is. Het product zou ons lichaam sneller doen verouderen. Dat staat in het vakblad Aging. Een team wetenschappers, verbonden […]
Een citroen in je thee is een oeroud trucje om van een verkoudheid af te raken. Citroenen zitten namelijk vol vitamine C, dat goed is voor je immuunsysteem. Maar de voedingsstof heeft nog heel wat andere voordelen. Wat dacht je van sterker haar of meer energie? Sterke nagels Vitamine C laat onze nagels goed groeien […]
We weten natuurlijk allemaal dat we zout moeten beperken om gezondheidsredenen. Maar als we zout toevoegen aan een gerecht, gebruiken we dan best tafelzout of zeezout? Tafelzout: dat is een bewerkte versie van zeezout of rotszout. Voor het tafelzout in ons zoutvat terechtkomt, wordt het ontdaan van zijn mineralen en dat is niet zeer bevorderlijk […]
Brood is een belangrijke bron van vezels, jodium, ijzer en B-vitamines. Daarnaast zorgt het eten van brood ervoor dat je darmen goed werken en dat je minder risico loopt op hart- en vaatziekten. Brood eten wordt nog leuker als je het lekker, gezond en gevarieerd belegt. Wij hebben tien tips en ideeën voor je. 1. […]
De opname van vitaminen en mineralen wordt beïnvloed door verschillende factoren. Gelukkig hebben we dit deels zelf in de hand. Met deze tips neemt u zonder moeite meer vitaminen op! Tips – Ons lichaam kan zelf vitamine A maken uit bètacaroteen. Dit zit veel in wortels. Echter, de celwanden van wortels zijn vrij hard waardoor […]
Voedingssupplementen met omega 3-vetzuren zouden een positief effect kunnen hebben op de werking van antidepressiva. Dit concluderen onderzoekers van de universiteit van Melbourne en Harvard na het analyseren van veertig klinische onderzoeken. Eerder werd al aangetoond dat voedingssupplementen met omega 3 goed zijn voor de gezondheid van de hersenen, maar niet eerder werd de combinatie […]
Citroenen staan bekend om hun zure smaak en de vitamine C die ze bevatten. Door de scherpe smaak worden ze vaak als gezond bestempeld. In dit artikel lees je welke gezondheidsvoordelen een citroen je kan bieden. Citroenen zijn rijk aan vitamine C. Ook de vitamines B1, B2, foliumzuur (B11) en de mineralen calcium, ijzer, magnesium, […]
Voedingssupplementen op basis van rodegistrijst kunnen gevaarlijk zijn, zegt de Hoge Gezondheidsraad in een nieuw advies. Rodegistrijst is afkomstig van een microscopische gist gecultiveerd op gekookte rijst ; het wordt traditioneel in China gebruikt om culinaire redenen, als kleurstof in de voeding of als behandeling om de vertering en de bloedcirculatie te verbeteren. Extracten van […]
Vitamine K staat misschien (nog) niet hoog op je prioriteitenlijstje, maar biochemicus Cees Vermeer waarschuwt dat we dit beter wel zouden toevoegen. Ruim 40% van de mensen krijgt te weinig vitamine K binnen, wat onder meer onze kansen op hart- en vaatziekten vergroot. “Te weinig vitamine K is even schadelijk als 2 pakjes sigaretten per […]
De dag na Hemelvaart, dit jaar op vrijdag 6 mei, is uitgeroepen tot de nationale Dag van de Asperge. Met deze actie slaat de gehele sector de handen ineen om de aandacht op het witte goud te richten. Bedrijven, verspreid door het land, sluiten zich aan bij deze actie en bieden zo gezamenlijk een dag […]