Heb jij een vitamine tekort? Test het zelf!
Groenten bevatten meer voedingsstoffen dan je denkt Veel groenten eten is gezond. Maar niet alleen vanwege de vitamine C. Groenten bevatten nog een tal van andere soorten vitamines en mineralen, bioactieve stoffen en vezels. Bovendien wordt vaak gedacht dat calcium (kalk) in onze voeding bijna uitsluitend te verkrijgen is uit zuivel. Bepaalde soorten groenten bevatten […]
Het aanbieden van lightvarianten van snoep, frisdrank of chips aan mensen werkt op de lange termijn overconsumptie van deze caloriearme producten in de hand en zorgt juist niet voor terugdringing van overgewicht bij de bevolking. Dat blijkt uit de resultaten van een onderzoek door samenwerking van de universiteiten van Groningen, Wageningen, Maastricht en Leuven die […]
Lavendel staat bekend om zijn rustgevende werking maar blijkt ook de slaapkwaliteit te kunnen verbeteren. De slaapkwaliteit van studenten steeg aanzienlijk als zij lavendelolie inhaleerden en zogenaamde ′slaaphygiëne′-regels in acht namen. Dat blijkt uit een onderzoek van de School of Nursing van de Universiteit van Minnesota in Minneapolis dat is gepubliceerd in het Journal of […]
Magnesium maakt DNA bestendiger tegen oxidatieve schade. Dat blijkt uit een studie uit Servië waar zowel sedentaire studenten als rugbyspelers aan deelnamen. De onderzoekers vonden dat rugbyspelers meer van magnesiumsuppletie konden profiteren, omdat hun DNA meer te verduren krijgt. Tijdens een studieperiode van vier weken namen studenten en rugbyspelers 250 mg magnesium om de 12 […]
Nitraatrijke groenten, zoals rucola, spinazie en rode bieten, zorgen voor een verlaging van de bloeddruk. Dat schrijven onderzoekers van het Maastricht UMC in het tijdschrift Journal of Nutrition. Gezonde vrijwilligers die drankjes van de genoemde groenten kregen voorgezet, bleken een verhoogde beschikbaarheid te hebben van nitraat en nitriet in het bloed met als gevolg een […]
Als alle 55-plussers dagelijks 1 gram omega 3 slikken, zou de EU jaarlijks bijna €13 miljard aan kosten in de gezondheidszorg kunnen besparen. Dat is de uitkomst van een onderzoek in opdracht van Food Supplements Europe (FSE). Lees ook De verwachting is dat zo’n 24% van de Europeanen boven de 55 de komende 5 jaar […]
Zink is een essentieel mineraal dat een belangrijke rol speelt in veel lichaamsprocessen. Ons lichaam gebruikt zink direct en slaat het dus niet op. Om deze reden is het belangrijk dat we dagelijks voldoende van dit mineraal binnen krijgen. Een tekort aan zink is dan al snel gebeurd. Normaal gesproken zit er in ons lichaam […]
Voor gezonde hart en bloedvaten is de laatste tijd veel aandacht. Niet gek natuurlijk, als je bedenkt dat hart- en vaat ziekten één van de meest voorkomende aandoeningen in Nederland zijn. Om je hart en bloedvaten vitaal te houden, zijn gezonde voeding, bewegen en niet roken erg belangrijk. Veel mensen weten al dat bijvoorbeeld omega- […]
Uit een rapport van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), verschenen in oktober vorig jaar, blijkt dat rood vlees ‘waarschijnlijk kankerverwekkend is. Nu beweert een nieuwe studie, geleid door de universiteit van Glasgow, dat er nog een bijkomend nadeel is. Het product zou ons lichaam sneller doen verouderen. Dat staat in het vakblad Aging. Een team wetenschappers, verbonden […]
Een citroen in je thee is een oeroud trucje om van een verkoudheid af te raken. Citroenen zitten namelijk vol vitamine C, dat goed is voor je immuunsysteem. Maar de voedingsstof heeft nog heel wat andere voordelen. Wat dacht je van sterker haar of meer energie? Sterke nagels Vitamine C laat onze nagels goed groeien […]